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Côt Fief Saint Martin 2013

 ( Cave de Bléré )
Côt Fief Saint Martin 2013
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€4.20


Côt Fief AOP Touraine Côt (Malbec) 2013
Cépage : 100 % Côt
Rendement : 60 hecto/ha.
Caractère : Vin Rouge puissant et fruité aux notes de cerises et d’amandes grillées.
Vinification : Fermentation semi-carbonique en cuve béton avec revêtement époxy. Cette méthode permet d'extraire un maximum de fruits sans trop de tanin. Mise Propriété.
Terroir : Cave de Bléré (37), commune d’Athée sur Cher, Bléré, Civray de Touraine, La Croix en Touraine, Dierre, Francueil, Mosnes.
Garde : Le Côt peut vieillir plusieurs années (entre 5 et 10 ans).
Accord : Accord parfait avec les gibiers, également utilisé pour les civets.
Température : Se boit entre 14°C et 16°C.
Colisage : Carton de 6 bouteilles de 75cl avec intercalaires.