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Gamay Fief Saint Martin 2016

 ( Cave de Bléré )
Gamay Fief Saint Martin 2016
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€4.05


T.Gamay.FSM-2012

AOP Touraine Gamay 2016
Fief Saint Martin

MEDAILLE D'OR A MACON 

Cépage : 100% Gamay
Rendement : 60 hecto/ha.
Caractère : Vin rouge souple et rafraîchissant marqué par des arômes de petits fruits rouges.
Vinification : La vendange arrive par bennette inox. Les raisins sont transportés directement dans la cuve via un tapis à vendange. La fermentation est traditionnelle en cuve béton, avec contrôle des températures.
Terroir : Cave de Bléré (37), commune d’Athée sur Cher, Bléré, Civray de Touraine, La Croix en Touraine, Dierre, Francueil, Mosnes
Garde : Le Touraine Gamay se boit sur sa jeunesse les 3 premières années.
Accord : Apéritif de charcuterie, pâtes, pizza et autres plats de tous les jours...
Température : Se boit à une température comprise entre 12°C et 14°C.
Colisage : Carton de 6 bouteilles de 75cl avec intercalaires.